7月21日は「烏骨鶏の日」です。 

 どうもー✋

「カクキネ ブログ」 管理人のラタです。


このブログでは、メジャーな記念日ではなく、普段あまり日の目を見ることがない、少しマイナーな「隠れた記念日」や今日の「花」などを紹介しています。

最後に俺が思ったことをちょろっと〜

 

目次

 

 

 


隠れた記念日


7月21日は「烏骨鶏の日」です。

栄養価に優れ、美容や健康に良く薬膳食材の王様と称されるほど評価の高い「烏骨鶏」が1942年7月21日に天然記念物に指定されたことにちなみ、烏骨鶏を食材として扱っている


・株式会社烏骨鶏本舗

・株式会社デリカスイト

・有限会社松本ファーム

・東かがわ烏骨鶏ファーム株式会社


の4社が合同で7月21日を「烏骨鶏の日」として記念日に制定しました。


烏骨鶏の日」は、ビタミン・鉄分などの栄養が豊富に含まれ、薬膳料理などにも使われる烏骨鶏の種の保存と、食文化の普及を目的としたものです。


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本日の花と花言葉

 

今日の花は「ミント」です。

地中海沿岸やヨーロッパ、アジア東部などが原産、南アフリカやオーストラリアにも分布し[3]、世界中に広く分布しています。白色または淡いピンク色の花を咲かせ、葉は十字に直交することが多い]。繁殖力が旺盛であり、零れ種と地下茎により繁殖する。葉は爽快感のあるスッキリとした香りが特徴です。ハーブとして世界中で広く使われ、主成分がメントールの清涼感ある香りが特徴のペパーミントと、精油成分カルボンの甘い香りのスペアミントが代表的な種で、主に香辛料として利用されています。


花言葉 「・美徳・効能」です。



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